A PEZSGŐKÉSZÍTÉS PEZSGŐK
A PEZSGŐT SAMPAIGNEBEN FRANCIAORSZÁGBAN TALÁLTA FEL EGY SZERZETES.
ELÖSSZÖR TITOKBAN TARTOTTA. MAJD ,,GYÁRTOTT,, KÉSZÍTETT ELADÁSRA IS.
ÁLTALÁBAN MAGAS SAVTARTALMÚ BOROKBÓL ÁLLÍTJÁK ELŐ, DE SZERETETTEL A
CHARDONNAY NEVŰ FRANCIA SZŐLŐFAJTÁBOL IS. EZERJÓ ÉS OLASZRIZLING IS.
VAN PALACKOS ÉS TANKPEZSGŐS ERJESZTÉSŰ PEZSGÓ IS.
A PALACKOSHOZ EXPEDÍCIÓS LIKÖRT HASZNÁLNAK A TANKPEZSGŐHÖZ TIRÁZS
LIKŐRT. MINDKÉT LIKŐR JELLEMZŐJE MI ALAKÍTJUK KI A SZÍN ÍZ ÉS ILLATANYAGOKAT
A PEZSGŐNEK. A PEZSGŐ ELSŐ ALAPANYAGA A BOR PL.: CHARDONNAYA LIKŐR ÉS AZ
ÉLESZTŐ. A PALACKOS ERJESZTÉSŰNÉL A ERJESZTÉS UTÁN LEFAGYASZTJUK A PALACK
KIÖNTŐ RÉSZÉT, HOGY KIVEHESSÜK A LEÜLEPEDETT MÁR NEM FONTOS ANYAGOKAT PL.:
FEHÉRJÉKE ÉLESZTŐ MARADVÁNYOKAT. ÍGY A CO2 NEM ILLAN EL. A PALACKOT GYORSAN
VISSZAZÁRJÁK. A PALACKNAK ÖT BÁR NYOMÁST KELL KIBÍRNIA. EZÉRT NAGYON VASTAG FALÚ.
A FORGATÁST AMIT LÁTNAK A TÚRISTÁK.... A MÁR NEM FONTOS ANYAGOK PALACK
NYAKÁHOZ VALÓ JUTTATÁSA MIATT ÉS ELTÁVOLÍTÁSA MIATT CSINÁLJÁK.
LINKAJÁNLÓ: https://indafoto.hu/matthewhalliwellgermanotta/image/19743111-19bb7e0d
kép a: https://budafokteteny.hu/borfesztival/boraszok.php ról:
linkajánló.
Másik linkajánló: https://www.sumegi.hu/
Budafokon található a Törley pezsgőpincészet.
A MÁSIK PEZSGŐKÉSZÍTÉSI TECHNOLÓGIA A TANKPEZSGŐ GYÁRTÁSA
KORRÓZIÓÁLLÓ ACÉL EDÉNYEKBEN NAGY NYOMÁS ALATT ERJESZTIK A PEZSGŐT ÉS ÉRLELIK.
A NYOMÁSRA MINDÍG ÜGYELNI KELL.
